شركة إيردو، الشركة المصنعة لأجهزة تنقية الهواء، تحتفل بمهرجان قوارب التنين

زونغزي

من أبرز مظاهر الاحتفال بمهرجان قوارب التنين تحضير وتناول الزونغزي مع العائلة والأصدقاء. جرت العادة على لفّ الزونغزي بأوراق القصب أو الخيزران، لتشكيل شكل هرمي. كما تُضفي هذه الأوراق نكهة ورائحة مميزتين على الأرز اللزج والحشوة.

تتنوع نكهات الزونغزي، وتنقسم أساسًا إلى حلوة ومالحة. في الحالة الحلوة، يُحشى الزونغزي عادةً بمعجون الفول، والتمر، والمكسرات. أما في الحالة المالحة، فيُحشى الزونغزي بلحم الخنزير المتبل، والنقانق، وبيض البط المملح. بالإضافة إلى لحم الخنزير، يُحشى الزونغزي المالح بالمأكولات البحرية، مثل الروبيان أو أذن البحر.

أقامت إدارة شركة Airdow لتصنيع أجهزة تنقية الهواء فعالية تغليف الزونغزي احتفالاً بمهرجان قوارب التنين.

نعم، لا يمكننا فقط إنتاج أجهزة تنقية هواء عالية الجودة، بل يمكننا أيضًا تغليف الزونغزي، وهو تخصص تقليدي.

يُتقن العديد من موظفينا لفّ الزونغزي، حيث يُنجزون المئات منها في الصباح. كانت عاملة ماهرة في إنتاج أجهزة تنقية الهواء، والآن تُدرّب العديد من العمال الآخرين. أما من لا يُجيد لفّ الزونغزي، فيغتنم الفرصة ليتعلم هذه المهارة.

شركة ADA Electrotech (شيامن) المحدودة تتمنى لكم عيد قوارب التنين سعيداً.