O Festival do Barco-Dragão (chinês simplificado: 端午节;chinês tradicional:端午節) é um feriado tradicional chinês que ocorre no quinto dia do quinto mês docalendário lunar chinês. Os principais temas do Festival do Barco-Dragão, claro, corridas de barco-dragão, mas também Zongzi, vinho Realgar.
Corrida de Barcos-Dragão em Jimei, Xiamen.
As corridas de barcos-dragão são uma homenagem ao famoso poeta antigo Qu Yuan. A história de Qu Yuan remonta a 2500 anos atrás. Qu Yuan era ministro de um dos governos dos Estados Combatentes, Chu. Ele foi caluniado por funcionários invejosos do governo e banido pelo rei. Decepcionado com o monarca Chu, ele se afogou no rio Miluo. As pessoas comuns correram para a água e tentaram resgatar seu corpo.
Como as corridas de barcos-dragão se relacionam com Qu Yuan?
Em comemoração a Qu Yuan, as pessoas realizam corridas de barcos-dragão anualmente no dia de sua morte, segundo a lenda. Também espalham arroz na água para alimentar os peixes, para evitar que comam o corpo de Qu Yuan, que é uma das origens dazongzi. Zongzi é um bolinho de arroz tradicional chinês.
Zongzi
Uma parte importante da celebração do Festival do Barco-Dragão é preparar e comer zongzi com familiares e amigos. Tradicionalmente, as pessoas enrolam o zongzi em folhas de junco e bambu, formando uma pirâmide. As folhas também conferem um aroma e sabor especiais ao arroz glutinoso e aos recheios.
O Zongzi tem muitos sabores, sendo dividido principalmente em doce e salgado. Se doce, geralmente é recheado com pasta de feijão, jujuba e nozes. Se salgado, é recheado com barriga de porco marinada, linguiça e ovos de pato salgados. Além da carne de porco, o Zongzi salgado é recheado com frutos do mar, como camarão ou abalone.
A gerência do fabricante do purificador de ar Airdow realizou a atividade de embrulhar Zongzi para celebrar o Festival do Barco-Dragão.
Sim, não só podemos produzir purificadores de ar de boa qualidade, mas também podemos embrulhar Zongzi, a especialidade tradicional.
Muitos dos nossos funcionários são muito bons em embrulhar Zongzi; centenas de Zongzi são feitos em apenas uma manhã. Ela era uma ótima funcionária na produção de purificadores de ar e agora é professora de muitos outros trabalhadores. Quem não sabe embrulhar Zongzi, aproveite a oportunidade para aprender a fazer isso.
A ADA Electrotech (Xiamen) Co., Ltd deseja a você um Feliz Dia do Barco-Dragão.
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Horário da publicação: 02/06/2022
