Prodhuesi i pastruesit të ajrit Airdow Feston Festivalin e Varkës së Dragoit

xrdf (1)

Festivali i Varkës së Dragoit (kineze e thjeshtuar: 端午节;kineze tradicionale: 端午節) është një festë tradicionale kineze e cila ndodh në ditën e pestë të muajit të pestë tëKalendari hënor kinez. Temat kryesore për Festivalin e Varkave të Dragoit, Natyrisht, gara me varkë me Dragon, por edhe vera Zongzi, Realgar.

xrdf (3)
xrdf (2)

Gara me varkë Dragon në Jimei, Xiamen.

Gara me varkë me dragua është në kujtim të poetit të famshëm të lashtë të quajtur Qu Yuan. Historia e Qu Yuan fillon nga 2500 vjet më parë. Qu Yuan ishte ministër në një nga qeveritë e shteteve ndërluftuese, Chu. Ai u shpif nga zyrtarët xhelozë të qeverisë dhe u dëbua nga mbreti. Nga zhgënjimi në monarkun Chu, ai u mbyt në lumin Miluo. Njerëzit e thjeshtë nxituan drejt ujit dhe u përpoqën të rimarrin trupin e tij.

Si lidhej gara me varkë me dragua me Qu Yuan?

Sipas legjendës, në përkujtim të Qu Yuan-it, njerëzit mbajnë gara me varka me dragua çdo vit në ditën e vdekjes së tij. Ata gjithashtu shpërndanë oriz në ujë për të ushqyer peshqit, për t'i penguar ata të hanë trupin e Qu Yuan, i cili është një nga origjinat ezongzi. Zongzi është një petë orizi tradicionale kineze.

xrdf (4)
xrdf (5)
xrdf (6)

Zongzi

Një pjesë e dukshme e festimit të Festivalit të Varkave të Dragoit është përgatitja dhe ngrënia e zongzi me anëtarët e familjes dhe miqtë. Njerëzit tradicionalisht e mbështjellin Zongzi me gjethe kallami, bambuje, duke formuar një formë piramide. Gjethet gjithashtu i japin një aromë dhe shije të veçantë orizit ngjitës dhe mbushjeve.

Zongzi ka shumë shije, kryesisht do të ndahen në të ëmbla dhe të kripura. Nëse është e ëmbël, në përgjithësi Zongzi është i mbushur me pastë fasule, xinxife dhe arra. Nëse është i kripur, Zongzi është i mbushur me bark derri të marinuar, sallam dhe vezë të kripura rosë. Përveç mishit të derrit, Zongzi i kripur do të mbushej me ushqim deti, si karkaleca ose abalone.

Menaxhmenti i prodhuesit të pastruesit të ajrit Airdow zhvillon aktivitetin e mbështjelljes së Zongzi për të festuar Festivalin e Varkës së Dragoit.

Po, ne jo vetëm që mund të prodhojmë pastrues ajri me cilësi të mirë, por gjithashtu mund të mbështjellim specialitetin tradicional Zongzi.

Shumë nga stafi ynë janë mjaft të mirë në mbështjelljen e Zongzi, vetëm një mëngjes janë bërë qindra Zongzi. Ajo është një punëtore e mirë në prodhimin e pastruesit të ajrit, tani ajo është mësuese e shumë punëtorëve të tjerë. Ai që nuk mund ta mbështillë Zongzi-n, shfrytëzon rastin të mësojë se si të mbështillet Zongzi.

ADA Electrotech(Xiamen) Co., Ltd ju uron Gëzuar Ditën e Varkës së Dragoit.

xrdf (7)
xrdf (8)

Koha e postimit: Qershor-02-2022